✨ Wine & Dîner d’Exception ✨

Menu 4 Services & Accords Mets-Vins 💎

🥂 Mise en bouche

Soufflé au Comté affiné & Secreto 07

🍷 Viré-Clessé 2023

🍳 Entrée

Œuf basse température, pané – crème de pommes de terre, Comté & safran Croustillant de Picanha maturée & truffe fraîche

🍷 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Blanc 2022

🍖 Plat principal

Effiloché de bœuf façon Bourguignon (mini-burger)

Tranches de côte de bœuf maturée « By La Cafetaria »

🍷 Mercurey 1er Cru « Clos l’Évêque » 2022

🍷 Beaune 1er Cru « Clos du Roi » 2022

🍰 Dessert

Baba au rhum parfumé au sirop de lacquemants

💶 115 €/p.p. – Menu 4 services & vins d’exception

📞 Réservations : 04 262 57 46

⚠️ Places très limitées – réservez sans attendre !

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